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毛ガニを楽して食べる
2020/ 05/ 02
北海道にお住いの方なら意外とご存知の方も多いと思いますが毛蟹を手を汚さずに食べれる商品が売っています。
手品ではありません、北海道の方にとってはポピュラーな食べ方なんですか毛蟹の剥き身を甲羅に、てんこ盛りにしたのが「毛ガニむいときました」という商品。
なんだか「甘栗むいちゃいました」と似たようなネーミングですが美味しいから無問題。
私も、この商品をいただいた時は「なんて贅沢な毛蟹や～」って感動したことを覚えています。
「カニ味噌」「剥き身肉」「脚肉」が、これでもか、って感じでギューギュー状態。
しかも職人さんが鮮度の良いうちに盛り付けるので「外れなし」
蟹の殻を剥いて「スカスカ」ってことがない。
箸だけあれば、手を汚さずに最後のシメまでいただける。
いつもはビール・ウイスキーが晩酌なのですが、この時は日本酒の二合瓶を1本買って用意します。
そーです、呑兵衛の方ならすぐにピンとくるカニの甲羅酒。
毛蟹のシメは甲羅酒で余韻に浸るのが一番のご馳走ですな。
楽天とアマゾンでは「毛蟹 甲羅盛り」という商品名で売っていますのでお求めの際は参考にしてください。
◆ 楽天市場 → 毛がに甲羅盛150g入×1個
◆ Amazon → 甲羅盛り せいこがに 福井産 産地直送 （雌）4個セット