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「2020年09月」の記事

きのこ 種類別 成分と効果

2020/09/30                    

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食品の栄養素は三大栄養素と呼ばれるタンパク質・脂質・炭水化物とそれを代謝するのに欠かせないビタミン・ミネラルなどの潤滑栄養素に分けられる。食品の中でも、キノコは三大栄養素は少ないものの、低カロリーで潤滑栄養素であるビタミンB群、ビタミンDやカリウム・リンといったミネラルと第六の栄養素といわれる食物繊維を豊富に含みます。免疫力を高めるといわれているβ-グルカンを始め現代人の食生活に役立つ栄養素をたっぷり...

コロナ禍で変わる 住宅取得の判断材料

2020/09/30                    

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新型コロナウイルス感染症が私たちの日常にさまざまな変化をもたらしています。近年の「働き方改革」と相まって、ここ数ヵ月の間にこれまでと異なる就業スタイルを経験した人も少なくないでしょう。新型コロナウイルス感染症によるこのような変化は今後の働き方だけでなく住まいに対する考えや取得において重視するポイントにも大きく影響することが考えられます「生活しやすさ」、「環境や治安の良さ」などがより重要に在宅勤務の...

炭酸水の効果 体に良い飲み方 ダイエットやスキンケアにも

2020/09/29                    

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飲みたくなる炭酸水今日はシュワっと美味しいだけでなく美容や健康そして料理や掃除などにも使える炭酸水の活用方法を紹介します。炭酸パワーを使って、美容健康にも役立てましょう。1)一日1ℓで巡りのいいカラダに 少量をこまめに飲むのがポイント炭酸水のガスは胃腸を刺激して血流をアップさせます。また食べ物の消化・吸収もスムーズになり余分なものをためこまないデトックス体質を手に入れることができます。目安は一日500mℓ...

時短料理 てのひらおろし

2020/09/28                    

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食欲が無い時や元気が欲しい時の「とろろご飯」美味しいですよね。サラサラと喉越しよく食べられ食欲の無い朝食などには、毎日でも食べたくなるのですが山芋をすりおろすのがとても面倒・・・おろし器やすり鉢を洗うのが面倒なので、あまり歓迎されない食材なんですが栄養があるのは周知の事実とろろの持つ効果としては・・・・ネバネバ成分で消化を促進してくれる・食物繊維を多く含むので便秘の解消、大腸がん予防・糖質の吸収抑...

丸いまな板

2020/09/28                    

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栗原はるみさんは日本の料理研究家で株式会社ゆとりの空間の社長も務めている方で数々の料理番組の担当もしています。テレビのNHK きょうの料理の講師を務めお茶の間の主婦層には絶大な人気を誇っています。実は楽天にも栗原はるみさんの公式サイトがあるのをご存じでしたか?特に人気なのが「丸いまな板」丸いまな板と言えば中華料理店の厨房などでよく見かけますが、あの形で愛用しているものと同じサイズの丸いまな板を商品化し...