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「美味しい野菜の見分け方」の記事

夏野菜 冬野菜 違い

2021/08/26                    

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夏野菜と冬野菜の大きな違いのひとつして「甘み」があります。例えば大根は通年を通して食べれますが冬大根には甘みがあり夏大根には辛みがあります。夏大根が辛い理由としては冬とは逆に腐らないために辛味成分が増すためです。8月31日は「野菜の日」です毎日の食生活で野菜は欠かせない食べ物手軽に「野菜ジュース」を飲むよりも野菜そのものを食べて味わい、元気な体作りに役立ててほしいものです。食べ物をよく噛んで食べるこ...

美味しい野菜セット お取り寄せ

2019/12/01                    

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野菜の値段が高騰していますね。毎日のお買い物でより実感されている方も多いのではないでしょうか。農林水産省のホームページではキャベツ、レタス、たまねぎ、きゅうり、トマトの食品価格動向調査を実施していますので野菜の価格が気になる方はホームページでご確認いただけます → 農林水産省ホームページ※野菜の価格はPDFファイルでページが開きます。通販サイト楽天市場では「野菜セット」に人気がありますので、新鮮な野菜...

野菜不足 野菜パウダー

2019/12/01                    

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長雨や台風などの影響で野菜の価格が高騰しそうな2020年台所事情も深刻ですが家族の健康は食で決まることが多い「値段が高ければ野菜は食べない」・・・という方もいらっしゃると思いますが少し待ってください・・・野菜不足が影響する症状として次のようなことがあげせれています。・身長や体重が伸びない、増えない・脳や神経の発達への影響・貧血になりやすくなる・便秘がちになる野菜をしっかりと摂らないとこれらの症状が現れ...

野菜嫌いや野菜不足を感じている方に野菜パウダー

2019/05/13                    

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毎日の健康を考えた時「野菜」は摂り続けたいものです。でも新鮮な野菜を毎日、とり続けることは意外と難しいものですね。そんな時に便利なのが「野菜パウダー」手軽にお料理に入れたりして味の変化を楽しみながら野菜の栄養素を補えます。でも「どんな味」なのかは実際に食べてみないと分からないものです。少量ずつ味を試せるってことで人気Amazonで取り扱っている野菜パウダーセットの中でも人気なのがホウレンソウ・ニンジン・...