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韓国グルメ 台湾グルメ 違い
2023/ 02/ 20韓国料理は和え物の種類が多くゴマとごま油を使うのが特徴です。
大根や大豆もやし、季節の旬の野菜や山菜などのナムルが好んで食べられています。
常備菜として数種類のナムルをつくり、おかずとして食べたり、ビビンバにして食べたりします。
韓国は海で囲まれているため海産物も豊富です。
韓国グルメ ランキング
おうちで楽しむ韓国料理ランキング
1位 チヂミ
2位 チャプチェ
3位 ビビンバ
4位 キムチチゲ
5位 スンドゥブチゲ
6位 キンパ
7位 ナムル
8位 鶏カルビ
9位 プルコギ
10位 トッポギ
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台湾料理は主食のご飯、餃子、麺類、スープ、おかず数品が基本のメニューになります。
食事には必ずスープが供され様々な種類のスープがあります。
豊富な魚介類と野菜を食材に使用し、あっさりと味付けされた庶民的な家庭料理が多い。
牛や豚などの内臓や血液を扱った料理も多い。
台湾グルメ ランキング
台湾スイーツもランクイン
1位 ショウロンポウ 小籠包
2位 マングオビン 芒果冰
3位 ルーローファン 魯肉飯
4位 餃子
5位 ミェンチェン 線麺
6位 タピオカ 愛玉
7位 シェンロウバオ 鮮肉包
8位 パイコーファン 排骨飯
9位 ニュウロウミン 牛肉麺
10位 トウファ 豆花
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