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にんにくおろし おろし生姜 ユウキ
2022/ 05/ 01
お得な業務用サイズのにんにくおろし
パスタや炒め物、つけダレ、スープ、カレーにどうぞ
おろしにんにく 効果
ニンニクを食べるとスタミナがつくといわれていますが、それは主にアイリンの効果だと確認されています
一方でニンニクの抗がん作用や解毒作用などは主としてアリシンの持つ食品機能
このような作用を効率よく得るためにはニンニクをみじん切りにしたり、すりおろしたりして食べる方が効果的です。
にんにくおろし 成分 100gあたり
エネルギー 89kcal
タンパク質 3.8g
脂質 0.1g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 7.4g
にんにくおろし 口コミ
塩気が意外と強い、にんにくおろし、だと思います。
ですのでラーメンなどで大量に食べる方には味を損ねる恐れもあるため、大量に入れるのにはお勧めしません。
でも塩気が強いので調理用として使うのであればピッタリだと思います
野菜炒めや肉炒めに、このにんにくおろしを入れれば、ニンニクの効いた美味しい料理ができると思います。
肉の臭い消しに絶大の効果があります
外国産の安いステーキの下ごしらえとして使っています
肉を焼く前に両面を包丁で叩いて切れ目を入れます
肉の両面ににんにくおろしを塗り30以上冷蔵庫で保管
焼く前に水で洗い流したり、そのまま焼いても良い
どんな肉でも臭みをとってくれるので魔法のようです
料理酒よりも強力な消臭効果だと思います
ラーメン屋に置いてあるニンニク瓶が欲しくて買いましたが、あまりにしょっぱすぎます
チューブのニンニクとも全く違い今まで食べたこともないニンニクです
チューブにんにくやラーメン屋にあるニンニクを想像している方は控えた方がいいかも知れません
そのまま食べるという生食には向いていないと思います
しかし炒め物など加熱して使う分にはそれなりに風味がでてきます
塩味に関しては料理する際に調整して使うのも一つの方法だと思います
ニンニクの香りは弱いと思います
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お得な業務用サイズのおろし生姜
冷や奴やウドンの薬味、中華料理など幅広くお使いいただけます
おろし生姜 効果
生姜をすりおろして薬味に使う、ガリとして生で食べる生姜には解熱・殺菌効果があります
風邪の引き始めや悪寒がするときに効果的
生の生姜は解熱作用により体の芯を冷やしますので冷え性には逆効果になるようです。
ユウキ おろし生姜 900g
毎回、生姜をおろすのは面倒なので瓶タイプは便利ですね
中身のショウガは、ゆるめの感じです
ショウガの風味はしっかりあるので色々な用途に使えそうです
スーパーで売っているチューブの生姜を想像していましたが違いました
サラサラの水状のすりおろし生姜です
舐めてみると思いのほか塩辛いですがチューブショウガもしょっぱいので、こういうものらしい
冷え性のため体を温めるのが目的なので味噌汁や紅茶にガンガン入れています
コスパもよく味も自分の中では許容範囲で最高です。
チューブショウガに慣れてしまったせいか水っぽい感じが苦手です
生姜の繊維も感じられず香りも弱いかな
勿体ないので使い切りますがリピはないかな
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