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高齢者こそ肉を食べる
2019/ 04/ 16
年々、歳を取っていくと食が細くなり若いころと違い肉をガツガツ食べることもなくなる。
一人で食べる孤食も増えているから食欲も湧かない
もっぱら消化に良いものを選ぶようになってしまいがちなのですが実は年を取ってこそ肉食が大切なんだとか。
人生100年時代と叫ばれている今だからこそ必要な栄養を吸収しておきましょう。
人生100年を生き残るために必要なことは
・ 生きがい
・ 食事
・ 運動
ただボーとその日暮らしを続けて歳をとるか何か生きがいを見つけて健康的に年を取るかはアナタ次第
歳をとってから肉を食べる際に必要なものはと聞かれたら
・ タンパク質
・ 食欲の維持
・ 咀嚼回数
いくら肉食と言っても偏ってはあまり意味がないようで色々な野菜と一緒に豚・鶏・牛などバランスよく摂取することが大切
また、肉の種類が増えることで毎日、飽きずに肉食生活を続けられます。
運動に関してはあまり過度な運動になりづらいヨガや太極拳などで筋肉の衰えをカバーしたい。
牛肉には亜鉛、豚肉にはビタミンB1、鶏肉にはメチオニンが豊富に含まれています。
孤食にならずできれば誰かと一緒に食べると食欲が出てきます
運動はジムなどでハードなことはせず、ラジオ体操を続けるくらいがちょうどよい。
よく足腰が弱くなったという方には屈伸運動だけでも血栓予防になるらしいから続けてみてほしい。
よく噛むことは健康になる
・ 早食いによる肥満防止
・ 味覚が向上する
・ 食事の楽しさが増える
・ 片噛みをしない ※左右均等によく噛む
飲みこむ力の訓練
・ 口を最大限に開けて10秒保つ
・ 1日5回×2セット
・ 飲みこむために必要な喉ぼとけの筋肉を鍛える
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