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百花蜂蜜とは 選ばれているワケとは
2021/ 02/ 22
百花蜂蜜は「ひゃっか」はちみつと読みます。
百花はたくさんの花、色々な花という意味がありますから百花蜂蜜は色々な花から獲れた蜂蜜ということになります。
地域によって味や風味が全然違うのも百花蜂蜜の特徴です。
逆に一つの花から獲ったハチミツのことを単花蜂蜜といいます。
百花蜂蜜の効能は花の蜜に左右されるため未知数の部分が多い
しかし一つの花の蜂蜜よりは百花蜂蜜の方が体に良いともいわれています。
様々な花を蜜源としているため栄養に偏りがなく万遍に摂取できるだからでしようね。
ちなみに蜂蜜の効果や効能はこのようなものまで使われているのだとか。
・ キズ薬の代わりに使われる
・ 胃痛を治すケースもある
・ 殺菌効果が高い
・ 保湿力が高いので洗顔にも
・ 肌との親和性が高く蜂蜜コスメとして人気がある
・ 血糖値をあげにくい
・ 糖尿病予防に砂糖の代わりに使うこともある。
・ 口内炎の改善にも
やっぱり蜂蜜の効果や効能ってスゴイ、と改めて思ってしまいますね。
百花蜂蜜のおすすめ
蓮華の花や菜の花、山の花などミツバチが色々集めてきた蜂蜜です。
香りよく味もまろやかで後味スッキリの蜂蜜
クセがなく上品な味わいで料理の邪魔をせず毎日でも美味しく召し上がれます。
※ ハチミツは満1才未満の乳児には与えないでください。
国産の蜂蜜は安心・安全です。
パンに塗ったりヨーグルトに混ぜてお召し上がりください。
アーモンドの蜂蜜漬けもクセになる美味しさです。
通販や店頭では中国産のハチミツが多いのですが、やっぱり国産のハチミツにこだわってしまいますね。
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