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海軍カレー レトルト
2021/ 08/ 22
よこすか海軍カレーって知っていますか?
佐世保のお土産屋で購入して以来、家族はコレばっかり
もう他のレトルトには見向きもしない。
少し塩辛い感じがするのですが働いてクタクタになっている人には特に美味しく感じるらしい
とてもスパイシーで、それがクセになる美味しさ
このカレーを買っている方の中には「毎朝」食べていっている兵も
ジャガイモやニンジンといった野菜は影も形も見当たりません、値段が高いのがネックだけど、また買ってしまうんだろうな～
海軍カレードリアにしたり
焼き野菜をトッピングしたり
目玉焼きを乗せた海軍カレーにしたり
と、いろいろとアレンジして食べてみてくださいね。
海軍のカレーは軍艦ごとに味が違うらしい
軍艦ごとに少しずつ調理方法が違ったり隠し味が違うらしい
海軍割烹術参考書より復活した海軍カレーを是非、ご賞味ください。
産経新聞全国版でも、よこすか海軍カレーは紹介されています。
製造は安心の日本国内加工
神奈川県産牛肉を使用しています。
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▼ 海軍カレー レシピ ▼
材料
牛肉または鶏肉
ニンジン、タマネギ、馬鈴薯、塩、カレー粉、小麦粉、牛脂、米、スープ、添え物として漬け物
作り方
1.お米を研いでおく
2.肉、タマネギ、ニンジン、馬鈴薯をさいの目に切る
3.牛脂をひいたフライパンで小麦粉を煎りキツネ色になったらカレー粉を加え、スープで薄めのとろろ汁の濃さに延ばす
4.2.の肉野菜を炒め、3.に入れて火にかけて弱火で煮込む。馬鈴薯はタマネギやニンジンがほぼ煮えてから入れる
5.先ほどのお米をスープで炊く。炊き上がったら皿に盛る
6.4.で煮込んだものを塩で調味し皿に盛ったゴハンにかけて供する
7.チャツネなどの漬け物を添える
海軍カレー 種類
海軍カレー 舞鶴
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海軍カレー 呉
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この他にも
輸送艦おおすみ、輸送艦しもきた、掃海艇みやじま、掃海母艦うらが・・・など50種類以上の海軍カレーがあるようです。
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