毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニが美味しい季節ですね。

クリスマスやおせちの料理のメインとしてカニを頬張ることも多いカニですが「ボイル」「生」「冷凍」のカニをどのように食べれば一番おいしいのでしょうか。

そんなカニを美味しく食べる方法を簡単に載せていますので、これからカニを食べるときの参考にしてくださいね。

一番多く販売されている「ボイル済み冷凍カニ」の美味しい食べ方とは・・・


▼　カニの食べ方　解凍の仕方　▼


ボイル済みの冷凍のカニは必ず甲羅を下にして自然解凍するのが一番良いと思います

水分の蒸発を防ぐためにキッチンペーパーなどで包み部屋の日陰で自然解凍します

ただし完全に解凍するよりも8分目程度で解凍するのがコツですよ～

美味しく召し上がってくださいね～


楽天　→　北の三大蟹宝箱 【根室 2kg前後】



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