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ふぐ刺し 取り寄せ 楽天 3種 食べ比べセット
2019/ 01/ 07フグ料理、「てっさ」や「てっちり」で有名なフグ料理ですが、正直フグってどれも変わらない味だと思っていました。
また「ふぐ刺し」 = 1万円以上するもの、と勝手に相場も決めていたのですが
探してみると安くても美味しい、ふぐ刺しがあるものです。
以前、ススキノのフグ料理店に行く機会があり、初めて「てっちり」というものを食しました。
てっちりはフグの鍋ですね。
その時は1人前で3000円ほどと手ごろな値段でしたが、初めて食べてみた感想はチキンのように硬めの魚
噛み応えがあり身に弾力があったのを覚えています。
てっちりとは
てつ、は鉄砲の略でフグのこと
ちり、はちり鍋のこと
フグは当たると死ぬことがあるから鉄砲の異称があります。
てっさとは
てっさ、とは鉄の刺身、フグの刺身、ふぐ刺し
2月9日は「フグの日」
ふぐの3種食べ比べセットがこの価格
香川県産 讃岐でんぶくてっさ → 希少なブランドフグ
極上とらふぐてっさ → 届いてすぐに生け簀に入れるので鮮度バツグンのトラフグ
瀬戸内産 天然コモンふぐてっさ → 少しだけ厚手に仕上げたふぐてっさ
内容量
トラフグ刺身約60g
コモンフグ刺身約60g
讃岐でんぶく(ナシフグ)刺身約60g
すだちポン酢(もみじおろし付き:ぽんず15g、もみじおろし3g)
食べてみた感想
・ 歯ごたえはあまりありませんが、この値段で簡単に「てっさ」が届くのは有難い
・ ふぐの食べ比べ、なかなかない面白い発想ですね。
・ 満足いくセットです。
・ やはり、とらふぐが一番美味しいと思います
・ 数年ぶりの、ふぐ刺しで子供たちが大喜び、三人で満足できる量でコスパも良い
◆ 楽天 → ふぐ 3種 ふぐ刺し食べ比べセット(とらふぐ、コモンふぐ、讃岐でんぶく)180g(60g×3)6人前
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以前、ススキノのフグ料理店に行く機会があり、初めて「てっちり」というものを食しました。
てっちりはフグの鍋ですね。
その時は1人前で3000円ほどと手ごろな値段でしたが、初めて食べてみた感想はチキンのように硬めの魚
噛み応えがあり身に弾力があったのを覚えています。
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てつ、は鉄砲の略でフグのこと
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極上とらふぐてっさ → 届いてすぐに生け簀に入れるので鮮度バツグンのトラフグ
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内容量
トラフグ刺身約60g
コモンフグ刺身約60g
讃岐でんぶく(ナシフグ)刺身約60g
すだちポン酢(もみじおろし付き:ぽんず15g、もみじおろし3g)
食べてみた感想
・ 歯ごたえはあまりありませんが、この値段で簡単に「てっさ」が届くのは有難い
・ ふぐの食べ比べ、なかなかない面白い発想ですね。
・ 満足いくセットです。
・ やはり、とらふぐが一番美味しいと思います
・ 数年ぶりの、ふぐ刺しで子供たちが大喜び、三人で満足できる量でコスパも良い
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